ハスキー犬・ボクの名前はベアー

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発酵食品

「7歳と5ヶ月のハスキー犬・ボクの名前はベアー」


日曜日もやっぱり晴れない。。。

午後になって、また雨が降りだしてきたよ。

このところ、おうちで過ごすことが多い。

ナッちゃんはお出かけも好きだけど、おうちで過ごすのも好きなんだって。

おうちで過ごす週末は、朝晩ボス(ダンナ)が2時間ぐらいかけて

お散歩に連れていってくれるから、おでかけしなくてもいいよ。

普段の日はナッちゃんがぜんーぶ、ボクのお散歩してるから休みの日はボス担当なんだよ。


で、おうちにいるナッちゃんは本を片手になにやら作っている。

20120318_1.jpg

ボクは何をしているのかな?って見にいったよ。

そしたら、「塩麹」を作ってるんだって。


20120318_2.jpg

なんでも、ちまたでブームになっているらしい。

そういうところにすぐ乗るところはナッちゃんらしいね(笑)


20120318_3.jpg

発酵食品ブームで「麹」が品切れになるほどらしい。

確かに、発酵食品は体にいいよね。

■腸内環境を整えてお腹すっきり

■気になる血圧・中性脂肪にアプローチ

■がん細胞にも果敢にアタック

■免疫力をアップ。

■代謝をあげてアンチエイジング

■ぷるぷる美肌、つやつや美髪

本によると、こんなにいいらしい。


20120318_4.jpg

麹200グラムに塩大さじ4、水250CC を入れてよくまぜるだけ。

あとは常温で2週間発酵させて、出来上がり。

ボクは塩麹はたべられないけど、朝晩必ず食べている発酵食品があるよ。納豆だよ。

2週間後が楽しみだね。

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